「マニュアル動画」がアルバイトの早期離職を防止する！｜動画作成時のポイントも紹介！

スタッフの離職理由は様々です。
中には離職理由も伝えず、連絡も来ずに突然辞められてしまうこともあるでしょう。

エン・ジャパン株式会社が運営する『エンバイト』でのアンケート調査によると、「アルバイト・仕事を辞めたい理由」のランキング第1位は「人間関係に悩んだ」で、アンケート対象者全体の半数以上に及びました。
引用：エン・ジャパン ❘ アルバイト・仕事を辞めたい理由ユーザーアンケート集計結果

これは意外な落とし穴ですが、入社後の現地トレーナーによる「OJT（直接指導）」が人間関係悪化への起因となる場合があります。OJTでは新人スタッフひとりひとりのスキル・成長速度に併せて柔軟に指導できるメリットがあり、多くの企業で導入されています。

ですがその一方でトレーナーの教育方法にバラつきが懸念されます。異なる先輩から異なる指導を受け、新人に混乱を招いてしまったり、先輩から理不尽な怒りを買ってしまったりする場合もあるでしょう。

このような状況が、新人のモチベーションを下げ、結果として離職を招く要因の一つとなっています。実際に、ランキングの3位には「理不尽に怒られた」がランクインしています。

また、ランキングの4位、5位には「業務の量・時間が膨大」「仕事内容が合わない」とった理由も挙がっています。
これは、求職者が入社前に抱いていたイメージと、実際に働いてみた後で得たイメージにギャップが生じているため離職に繋がっていると言えます。

インターネット上には様々な求人広告が溢れていますが、含まれる情報量はそれぞれの案件により全く異なるのです。
“どのようなスタッフが在籍してどんな福利厚生があるか”など明確に記載された求人広告もあれば、”時給、勤務時間のみ”といった最低限の情報しか記載していない求人広告も存在しており、求職者側にとって情報の受け取り方は千差万別。
前述のようなイメージギャップにより早期離職を防ぐためにも、具体的な業務内容をしっかりと求職者に伝えることが大切です。

「製造」「建設」「小売」「介護」「飲食」

上記の業界はマニュアル動画が特におすすめです。

決まった手順で製造したり、お食事を提供したり…。このように「動き」の多い業界では技術やプロセスを視覚的に学ぶことが重要であり、マニュアル動画を通じて情報を正確に伝えることができます。
特に業務が忙しく先輩による指導が充分行き渡いていない現場において有効です。
一方、充分なアイドルタイムのある現場では直接指導が効率的な場合もあるため、現場のニーズに合わせて使い分けを行うのがよいでしょう。

マニュアル動画のメリットは、直接指導のデメリットを解消することです。
直接指導が行き渡る現場ではニーズに適わない場合も考えられます。

そのため複数名が指導する必要がある、おおよそ10名以上が勤務する現場ではマニュアル動画導入を検討する価値があるといえるでしょう。

また、1店舗あたりの人員は少なくとも多くのチェーン店を持つ企業であればこちらも検討するべきです。店舗間での業務品質や接客レベルを均一化させることができ、全店舗で高いサービス水準を保つことができます。また、業務手順の標準化にも役立ちます。

アルバイトは短期雇用が前提のため、現場によっては頻繁に従業員が入れ替わる場合もあるでしょう。
これに対応するため、マニュアル動画を使うことで教育の効率化を図り、先輩スタッフの負担を軽減できます。

特に学生アルバイトや外国人アルバイトには、動きや字幕で業務を軽減させることが効果的です。

上記のとおり、マニュアル動画の大きなメリットは「教育の一貫性を保てること」「短期間での入れ替わりに対応できること」です。

しかし一方でマニュアル動画を導入するためには一定の作成料金や制作期間、再生環境が必要です。
再生環境によってはWiFi等が整っていないと視聴が難しくなることもあるでしょう。また頻繁にルールや作業手順が変わってしまう現場の場合は、その都度動画の内容を精査する必要があるため、不向きといえます。

それでも、視覚・聴覚を活用することで理解しやすく、教育レベルの均一化・将来的なコスト削減を見込めるマニュアル動画には多くのメリットがあります。時間・費用・場所的コストを考慮のうえでも、先述した業界、多店舗展開を行う企業はぜひ検討してみてはいかがでしょうか。

まずは現状の課題分析を行うことが重要です。例えば「製品の使い方が複雑でテキストや写真だけでは伝わりにくい」「指導者によって教え方や指導レベルがバラバラで困っている」、などの具体的な課題を洗い出します。
これにより動画の方向性や内容が明確になり、効果的な解決策が見えてきます。

課題を分析し終えたら、マニュアルで伝えたいポイントを整理しましょう。その作業フローを時系列でまとめ、重要なパートを箇条書きでリストアップします。

内容はシンプルかつわかりやすさを重視し、映像ならではの動きや音声で伝えられる部分を抽出しましょう。要所ではアニメーションや図解、ナレーションを効果的に取り入れます。

スマホで視聴するのか、PCあるいはタブレット端末で視聴するのか、大きなスクリーンで流すのか。視聴環境によっては文字の大きさが見やすい・見にくいといったエラーも発生しますので、それぞれの視聴環境に応じた動画制作が求められます。
視聴者が見やすいように調整していきましょう。

動画の長さは5分前後を目安にしましょう。どのようなシチュエーションで使用するかにもよりますが、もし現場で簡単に確認するため動画であれば、すべての項目を1つにまとめると情報が詰め込まれすぎてしまい、視聴者が必要な情報を見つけにくくなります。
複数の短い動画に分けると、視聴者が必要な情報を迅速に確認できるようになります。

お客様で賑わっている店内や作業音が響く工場など、視聴環境によっては音声だけでは伝わりにくい場合があります。そのためにも、重要なポイント部分には字幕を追加し、視聴者が理解しやすいようにします。説明が多い場合はすべての字幕を入れるのではなく、要点に絞って表示しましょう。